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これね・・・お金の問題じゃないんですよ。そりゃ材料や人件費はお金で解決できます。
女性の皆さんや男性で料理をされる方はよくわかると思いますが 喜んでもらおうと思って作った料理を廃棄しないといけないことほど悲しいことはないんですよ。 ましてやプロの料理人にとってはこれほど悲しいことはない。
こんなことしてて子供たちに示しがつくのでしょうか? 給食や牛乳を残すなと教えてる学校の先生がコレだからなぁ・・・

[Temita編集部]